Γιατί οι γαστριμαργικές συνήθειες των ανθρώπων ποικίλλουν τόσο πολύ; Γιατί οι Δυτικοί σιχαίνονται το κρέας του σκύλου; Γιατί οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι δεν τρώνε το χοιρινό; Γιατί οι Ιουδαϊστές σέβονται τις αγελάδες και οι Ανατολίτες δεν πίνουν το γάλα;
Αν έχετε γεννηθεί και μεγαλώσει στις Η.Π.Α., τείνετε να αποκτήσετε ορισμένα αμερικάνικα διαιτητικά γνωρίσματα. Μαθαίνετε να απολαμβάνετε το βοδινό και το χοιρινό αλλά όχι κατσίκες ή άλογα, νύμφες εντόμων ή ακρίδες. Και οπωσδήποτε δε σας αρέσει ο ποντικός στιφάδο! Κι όμως, το αλογίσιο κρέας προσελκύει τους Γάλλους και τους Βέλγους, ενώ στους πιο πολλούς μεσογειακούς λαούς αρέσει το κατσικίσιο κρέας. Συχνά νύμφες εντόμων και ακρίδες θεωρούνται μεζέδες.
Οι αρχαίοι Ρωμαίοι, απέναντι στην ποικιλία των συνηθειών διατροφής στην εκτεταμένη αυτοκρατορία τους, αδιαφόρησαν και επέμειναν στους αγαπημένους τους ζωμούς από ψάρια. «Περί ορέξεως ουδείς λόγος», έλεγαν…
- Home
- |
- Βιβλία Παλιά ή Εξαντλημένα
- |
- Μεταφρασμένα
- |
- Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος – Αινίγματα της διατροφής και του πολιτισμού
Καλάθι Το προϊόν “21ος Αιών” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος – Αινίγματα της διατροφής και του πολιτισμού
Συγγραφέας: Marvin Harris
Διαθεσιμότητα:
1 Διαθέσιμα
16,50€ με ΦΠΑ
1 σε απόθεμα
Σύγκριση
Κωδικός προϊόντος: 9607022122
Κατηγορίες: Βιβλία Εκπαιδευτικά, Δοκίμια, Λοιπά, Βιβλία Παλιά ή Εξαντλημένα, Λογοτεχνία για Ενήλικες, Μεταφρασμένα, Μεταφρασμένα, Υγεία - Διατροφή
Βάρος | 400 g |
---|---|
Διαστάσεις | 14 × 21 cm |
Εκδότης | |
Εξώφυλλο | |
Ημερομηνία Έκδοσης | |
Μετάφραση | |
Έκδοση | |
Σελίδες | |
Συγγραφέας |
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος – Αινίγματα της διατροφής και του πολιτισμού” Ακύρωση απάντησης
Σχετικά προϊόντα
0 από 5
Ιστορίες από τις γραφές
9,17€ με ΦΠΑ
Αυτό που κάνει το βιβλίο ένα σύγχρονο συναρπαστικό αφήγημα είναι η μυθική του μουσική και ο ρυθμός της υποδόριας νοσταλγίας. Ένα κείμενο που αποδεικνύει ότι η γραφή μπορεί να κρατήσει ακόμη και σήμερα τη γοητευτική της αθωότητα, την τρυφερότητα μιας φωνής που σε αγγίζει σαν μικρός προσωπικός ψίθυρος.
0 από 5
Ο Τρελός
6,39€ με ΦΠΑ
Με ρωτάς πώς γίνηκα τρελός. Να το πως: Μια μέρα, καιρό, καιρό πριν γεννηθούν πολλοί θεοί, ξύπνησα από βαθύ έναν ύπνο κι ανακάλυψα πως όλες μου οι μάσκες είχαν κλεφτεί - κι οι εφτά μάσκες που είχα φτιάξει και που είχα φθείρει μες σ' εφτά ζωές - τότες έτρεξ' αμασκοφόρετος μεσ' από τους ανθρωπόβριθους δρόμους κραυγάζοντας: "Κλέφτες, κλέφτες τρισκατάρατοι κλέφτες"....
0 από 5
Το κελεπούρι και άλλα διηγήματα
Περιέχονται τα διηγήματα: "Οι σούζες", "Το κελεπούρι", "Το φακελάκι", "Τα αδέλφια", "Η κρίση", "Ο ναρκομανής", "Το ταξίδι του παππού", "Η διπλομίσθωση", "Το σφάξιμο", "Η καταχνιά", "Η καλάδα", "Στην ακρογιαλιά", "Η πείνα", "Ο καβγάς", "Δραστικά μέτρα", "Ανοιξιάτικη βροχή", "Η λιθογραφία", "Οι μολόχες", "Οι ομπρέλες του Χερβούργου".
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.