Γιατί οι γαστριμαργικές συνήθειες των ανθρώπων ποικίλλουν τόσο πολύ; Γιατί οι Δυτικοί σιχαίνονται το κρέας του σκύλου; Γιατί οι Εβραίοι και οι Μουσουλμάνοι δεν τρώνε το χοιρινό; Γιατί οι Ιουδαϊστές σέβονται τις αγελάδες και οι Ανατολίτες δεν πίνουν το γάλα;
Αν έχετε γεννηθεί και μεγαλώσει στις Η.Π.Α., τείνετε να αποκτήσετε ορισμένα αμερικάνικα διαιτητικά γνωρίσματα. Μαθαίνετε να απολαμβάνετε το βοδινό και το χοιρινό αλλά όχι κατσίκες ή άλογα, νύμφες εντόμων ή ακρίδες. Και οπωσδήποτε δε σας αρέσει ο ποντικός στιφάδο! Κι όμως, το αλογίσιο κρέας προσελκύει τους Γάλλους και τους Βέλγους, ενώ στους πιο πολλούς μεσογειακούς λαούς αρέσει το κατσικίσιο κρέας. Συχνά νύμφες εντόμων και ακρίδες θεωρούνται μεζέδες.
Οι αρχαίοι Ρωμαίοι, απέναντι στην ποικιλία των συνηθειών διατροφής στην εκτεταμένη αυτοκρατορία τους, αδιαφόρησαν και επέμειναν στους αγαπημένους τους ζωμούς από ψάρια. «Περί ορέξεως ουδείς λόγος», έλεγαν…
- Home
- |
- Βιβλία Παλιά ή Εξαντλημένα
- |
- Μεταφρασμένα
- |
- Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος – Αινίγματα της διατροφής και του πολιτισμού
Καλάθι Το προϊόν “Οι μεταμορφώσεις του Πίκτορ” έχει προστεθεί στο καλάθι σας.
Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος – Αινίγματα της διατροφής και του πολιτισμού
Συγγραφέας: Marvin Harris
Διαθεσιμότητα:
1 Διαθέσιμα
16,50€ με ΦΠΑ
1 σε απόθεμα
Σύγκριση
Κωδικός προϊόντος: 9607022122
Κατηγορίες: Βιβλία Εκπαιδευτικά, Δοκίμια, Λοιπά, Βιβλία Παλιά ή Εξαντλημένα, Λογοτεχνία για Ενήλικες, Μεταφρασμένα, Μεταφρασμένα, Υγεία - Διατροφή
Βάρος | 400 g |
---|---|
Διαστάσεις | 14 × 21 cm |
Εκδότης | |
Εξώφυλλο | |
Ημερομηνία Έκδοσης | |
Μετάφραση | |
Έκδοση | |
Σελίδες | |
Συγγραφέας |
Κάνετε την πρώτη αξιολόγηση για το προϊόν: “Η ιερή αγελάδα και ο βδελυρός χοίρος – Αινίγματα της διατροφής και του πολιτισμού” Ακύρωση απάντησης
Σχετικά προϊόντα
0 από 5
Οι Θεοί της Γης
6,39€ με ΦΠΑ
"Οι Θεοί της Γης", το τελευταίο βιβλίο που έβγαλε ο Γκιμπράν όταν ήταν ακόμα σ' αυτόν τον κόσμο, ήρθε στα χέρια του ποιητή δυο εβδομάδες πριν αφήσει όλα τα γήινα βιβλία. Είχε μια ξέχωρη τρυφερότητα γι' αυτό του το έργο ανεξάρτητα με το τι ένιωθε για οποιοδήποτε από τ' άλλα. "Οι Θεοί της Γης" ίσως είναι ένα βιβλίο για μυστικιστές,...
0 από 5
Ο ήλιος του θανάτου
16,15€ με ΦΠΑ
Από τα αντιπροσωπευτικότερα έργα του Παντελή Πρεβελάκη, "Ο ήλιος του θανάτου" κυκλοφόρησε μεταφρασμένος σε πολλές ευρωπαϊκές γλώσσες, αλλά και στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά.
0 από 5
Οι Δίδυμοι
6,39€ με ΦΠΑ
Η κοινή γέννηση. Το ένα πρόσωπο χωρισμένο στα δυο. Ο βαθύς διχασμός. Κι η διπλή γέννα, κάτοπτρο για τις μελλοντικές απεικονίσεις.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.